- theobroma
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● theobroma nom masculin (latin scientifique theobroma, nourriture des dieux) Nom générique du cacaoyer.⇒THEOBROMA, subst. masc.BOT. Genre de la famille des Malvacées auquel appartient le cacaoyer. Ce sont des semences, offrant la forme de fèves, des fruits (...) du theobroma cacao (KAPELER, CAVENTOU, Manuel pharm. et drog., t. 1, 1821, p. 131).Prononc. et Orth.:[
]. En tant que lat. sc., sans accent. Occasionnellement, théo-, en partic. sous la forme théobrome (ROB. 1985). Étymol. et Hist. 1765 (Encyclop.). Nom formé d'apr. le gr. 
« dieu, divinité » et 
« nourriture, aliment ».DÉR. Théobromine, subst. fém., chim. Alcaloïde à propriétés diurétiques et cardiotoniques extrait des semences de cacao, également présent dans le thé, le café et la noix de kola. [L'amande du cacaoyer est] un excitant nervin, en raison (...) de son alcaloïde, la théobromine (...), dont les propriétés rappellent celles de la caféine (MACAIGNE, Précis hyg., 1911, p. 256). — [
], [teo-]. MARTINET-WALTER 1973 parfois [teo-]; ROB. 1985 [
-]. — 1re attest. 1843 (ORFILA, Éléments de chimie, II, p. 443 ds QUEM. DDL t. 8); de theobroma, suff. -ine.ÉTYM. 1765; mot formé par Linné, d'après le grec theos « dieu », et brôma « nourriture », littéralt « mets des dieux ».❖♦ Didact. Nom scientifique d'un genre de malvacées auquel appartient le theobroma cacao ou cacaoyer. → Cacao, cit. 1.➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.❖DÉR. Théobromine.
Encyclopédie Universelle. 2012.
